-
[Род vulgaris Schrad. - Пангало обыкновенный
см. также 914. Citrullus Forsk. — Арбуз
Однолетнее растение. С. vulgaris Schrad. - А. обыкновенный - ex Eckl. et Zeyh. Enum. (1836) 279. — Жуковский (1950) 469, илл. — Руков. по апроб. VI (1954).
S y n. Cucurbita citrullus L.; Momordica lanata Thunb.; Cucumis sativus Battich; Citrullus pasteca Sageret; C. lanatus (Thunb.) Mansf. (1959) 421. — Meeuse (1962) 57; C. aedulis Pang.
М е с т н. н а з в. Англ. — water-melon; фр. — melon d'eau, pasteque; нем. — Wasser-Melone, Arbuse, Pasteke; Иран — tarbuzah, turbuz; в Марокко—dilla, dellaa; хинди — tarmuj, tarbuz и др.
P а с п р. Ю. Афр.: Калахари. К у л ь т. Везде в теплом и троп. поясе. Древняя культ. В СССР юг европ. и азиатск. частей.
Х о з. з н а ч. Пищ. — пл. десертные, идут на приготовление повидла, джема, на арбузный мед (бексес, нардек), в полупустынях Афр. — источник воды. Молодые пл. — для засолки. Корм. — порченые и недозрелые пл. и корки. С. дают хорошее пищ. масло. Как предшественник, повышает урожай хлебов на 25%. Очень засухоустойчив. Сорта см. Квасников (1955) 411. — Бахчеводство (1959).
Мировые ресурсы полезных растений. - Л.: Наука. Вульф Е.В., Малеева О.Ф.. 1969.